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黄瓜能放冰箱吗

2019-06-11 09:27
浮浮沉沉﹋ 问:

今天去赶集,看见集市上的黄瓜很新鲜,就买了一些回来,可是一顿没有吃完,剩下了几根,我想把它们放进冰箱冷藏起来,请问一下,黄瓜能放冰箱吗?

2018-12-26
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1个回答

营养师_薛庆鑫 - 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

黄瓜是可以放在冰箱保存的,但是还是部件建议一次买太多,保存的时间久了会导致营养成分降低的,也会产生亚硝酸盐。黄瓜是富含水分、膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜,而且味道比较清香,能量低,特别适合减肥人群使用。


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